18-11-2021

Quesos de Asturias’ Cheeses

 

Hablar de queso en Asturias ya lo había hecho mucha gente. Quesos de Asturias’ Cheeses lo hace de una forma distinta. Se trata de conocer, de cerca, a quienes realmente hacen de Asturias la mayor mancha quesera en Europa. Ellos son los protagonistas de este libro. Y las montañas que los rodean, y las cuevas, y los animales, y los instrumentos que utilizan para elaborar esos sabores,… y sus manos,… y su sonrisa. Porque sin alegría ningún trabajo ni su resultado es bueno.

 

Este es un libro que tiene infinitas lecturas. Puedes admirar cada una de sus fotografías, leyendo los pies de foto; descubrir cada una de las historias tras las personas que trabajan el queso; o pararte en sus cubiertas blancas, como lo es la leche de nuestras vacas. En esta publicación se han utilizado miles de palabras, cientos de imágenes y casi 300 páginas para construir un relato vivo, una historia que ojalá no tenga final.

 

Dicen que el libro se vende por su portada. Si la cara es el espejo del alma, la cubierta es el alma del libro. Para diseñar la de este libro me fijé en el proceso de elaboración del queso. Con la textura de la cubierta he querido acercarme al tacto y color del trapo que cubre los quesos, a la marca circular que deja el queso en el trapo, todavía húmedo.

 

He intentado capturar una parte del proceso, del arte de hacer queso en Asturias. La tela que cubre el libro es una metáfora visual de ese trapo con el que se cubren los quesos. El trapo envuelve el queso, de la misma forma que envuelve el libro. Es también la huella que deja el queso cuando se apoya en esa tela blanca.

 

Era arriesgado diseñar una cubierta vacía, blanca, sin título. Pero merecía la pena. Esta cubierta única es el mejor resumen de la publicación y, a la vez, una invitación a abrir el libro.

 

Fotografías: Mercedes Blanco | Textos: Miguel Llano

Enlace para comprar el libro:

→ https://mercedesblancofotografia.com/producto/quesos-de-asturiascheeses/

 

 

 

 

15-11-2021

COCOTUUS

 

Coco del bueno.

 

 

11-11-2021

Tierra de Toledo

 

 

18-02-2021

STOP & THINK NOW / Universidad de Navarra

 

Los temas más relevantes del momento desde diferentes perspectivas, ahora en la nube. Desde la sede de la Universidad de Navarra en Madrid.

 

→ https://mstr.unav.edu/stop-and-think-now-20-21/

 

 

 

17-02-2021

Patricia Ibarrondo

16-02-2021

CAPRIRO

 

 

 

 

 

Bisutería con C mayúscula.

 

09-10-2018

VOX 07/10/2018

 

 

Identidad visual — 2014

Rediseño universo visual y mensajes corporativos — 2018

 

 

 

 

 

16-05-2018

CARTEL SAN FERMÍN 2018

 

 

 

17-06-2017

HELVETICA 60 YEARS / 1917-2017

 

 

 

11-11-2016

BE BASQUE / 2012